Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Een studie van 2009 uitgevoerd aan de Universiteit Utrecht, bevestigt eerdere bevindingen over het belang van vitamine K2 uit voeding voor de gezondheid van hart en vaten.
Artikel
voor leden
De apolipoproteïne B (Apo B) is een duidelijke risicofactor voor hart- en vaatziekten omdat het de LDL cholesterol transporteert naar de bloedvaten waar het tot plaquevorming kan leiden die uiteindelijk arteriosclerose wordt.
Artikel
voor leden
Fulvinezuur is een organisch zuur dat resulteert uit verteerd plantenmateriaal. Het zuur wordt idealiter aangemaakt vanuit zuurstofrijke en mineraalrijke gronden. Rijke gronden leveren ons via organische en biologische voeding al een deel van deze zuren aan. Daar wringt al meteen het schoentje.
Artikel
voor leden
Duindoorn wordt de vrucht van de toekomst genoemd. In Post Sovjet Unie landen nemen astronauten vanaf 1969 duindoornolie mee op hun ruimtevluchten omdat duindoorn de unieke eigenschappen heeft om hen tegen sterke stralingen te beschermen.
Artikel
voor leden
De appel, is namelijk één van de meest oudste vruchten die ons op gebied van gezondheid heel wat voodelen biedt:
Artikel
voor leden
Londens nutritioneel team onderzocht de invloed van seizoengebonden voeding op de DNA-methylering in het centraal zenuwstelsel van dertig Afrikaanse vrouwen.
Artikel
voor leden
Fytonutriënten zijn het wapen bij uitstek in de strijd tegen neurodegeneratieve ziektes zoals Alzheimer, Parkinson en multiple sclerose.
Artikel
voor leden
Zware metalen worden steeds meer beschouwd als één van de factoren die bijdragen aan het ontstaan van degeneratieve aandoeningen. Vooral de hersenen zijn gevoelig voor de toxiciteit van een overmaat aan zware metalen. Het neurotoxische effect van zware metalen, zoals lood, kwik en cadmium, wordt gezien bij ziektebeelden zoals Parkinson, multiple sclerose, alzheimer, amyotrofische laterale sclerose, ADHD en autisme.
Artikel
voor leden
PQQ hoort bij de B-vitamines en treedt op als antioxidant en katalysator van verschillende redoxreacties.
Artikel
voor leden
In een Chinese studie onderzocht men het preventieve effect van een combinatie van R-alfa-liponzuur en acetyl-L-carnitine bij Parkinson.
Artikel
voor leden
Een slechte luchtkwaliteit verhoogt de kans op neurodegeneratieve ziektebeelden als de ziekte van Alzheimer en Parkinson.
Artikel
voor leden
Aluminium is alom vertegenwoordigd in onder meer voeding, cosmetica, medicijnen.