Kenniscentrum

Artikel

publiek
Een hoge consumptie van ultrabewerkte voeding (UPF) wordt in verband gebracht met metabole ontregeling, laaggradige inflammatie en een verhoogd risico op verschillende vormen van kanker. Bij oncologische patiënten ontstaat hier een dilemma: wanneer eetlust, slikken en voedselinname onder druk staan, kunnen energierijke bewerkte producten en medische voeding helpen om voldoende energie en eiwitten binnen te krijgen.

Artikel

voor leden
Hyperventilatie is een medische term voor te diep en te snel ademhalen. Hierbij kan het chronische koolzuurtekort zorgen voor klachten zoals verstoorde hartslag, duizeligheid, kortademigheid, spierstijfheid en concentratieproblemen. Belangrijk dat we als zorgprofessional de cliënt/patiënt bewust maken van het hyperventilatie proces en ze een gezonde ademreflex aanleren.

Artikel

voor leden
Wanneer het urinezuurgehalte te hoog oploopt (>6,4mg/dl) en het in de cel komt, treedt het op als pro-oxidant en kan het leiden tot chronische nierschade. Voedingsantioxidanten zoals quercetine en cucumine kunnen een uraatverlagend beschermend effect bieden.