Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Schildklierhormonen zijn essentieel voor groei, stofwisseling en hormonale balans. Naast jodium en selenium blijkt ook vitamine A - en in het bijzonder bètacaroteen - een rol te spelen in de schildklierfunctie, met mogelijke implicaties voor hypo- en hyperthyreoïdie. Welke mechanismen liggen hieraan ten grondslag en wat betekent dit voor de therapeutische praktijk?
Artikel
voor leden
Het gezegde ‘je bent wat je eet’ is alom bekend. Voeding speelt een cruciale rol in het totale gezondheidsbeeld van ieder mens. Hetzelfde geldt – althans voor een groot deel – in de bewering dat de huid de spiegel is van gezondheid of ziekte. Neem bijvoorbeeld het geval van een voedselovergevoeligheid die zich kan manifesteren in de vorm van een jeukende huiduitslag (urticaria). Daarnaast kunnen ook mineralentekorten duidelijk zichtbare tekenen geven zoals broze nagels, acne en haaruitval.