Kenniscentrum
Recept
voor leden
De dagen worden merkbaar korter en de ochtenden een stuk frisser. We keren naar binnen en om een eerste droge kilte op te vangen zijn deze zoete gekruide vruchten een heerlijke ode aan de oogst van deze herfst: velerlei soorten appelen en peren, walnoten en kastanjes.
Recept
voor leden
Met de huidige voetbalgekte en onze nationale feestdag in het vooruitzicht gaan we even de culinaire ‘chauvinistische’ toer op. Dit doen we met een tricolore van drie seizoen vruchten die we kort marineren.