Kenniscentrum
Recept
voor leden
Probeer eens deze heerlijke, eiwitrijke chocolade-chia power bowl als voedzaam ontbijt of verwennerij in de namiddag! De cannellinibonen zorgen voor een flinke portie plantaardige eiwitten, ideaal voor een verzadigd gevoel. Chiazaad voegt extra vezels, omega-3 vetten en een lichte crunch toe. Het seizoenfruit geeft een frisse toets en levert nog wat extra vitaminen. Maak het eenvoudig “in a jar” als handig meeneemontbijt, perfect voor wie wat later op de dag wil ontbijten. Een smakelijke afwisseling die je helpt om elke dag van de week gevarieerd te ontbijten.
Recept
voor leden
Minestrone is een volle Italiaanse groentesoep die meestal gegeten wordt als maaltijdsoep omwille van de grote hoeveelheid groenten die erin verwerkt zitten. Het is een ideale soep om al je restjes van groenten te verwerken.
Recept
voor leden
In deze vegetarische en koolhydraatarme versie van knolselderpuree worden de aardappelen vervangen door cannellinibonen die zeker niet moeten onderdoen voor de aardappelen om een smeuïge puree te bekomen.
Recept
voor leden
Deze dip is eigenlijk een soort hummus maar nu eens met cannellinibonen ipv kikkererwten. Het geeft de hummus toch weer een compleet andere smaak. Maak je eigen variatie door er verse kruiden doorheen te doen of maak hem net lekker pittig.