Kenniscentrum
Artikel
publiek
Lactobacillen staan vooral bekend als probiotische bacteriën, maar hun werking hangt ook samen met de metabolieten die ze produceren. Metabolieten zoals lactaat en acetaat beïnvloeden de darmomgeving en kunnen door andere bacteriën verder worden omgezet in onder meer butyraat. Via ‘cross-feeding’ gebruiken darmbacteriën elkaars stofwisselingsproducten en werken ze samen binnen een microbieel voedingsnetwerk.
Artikel
voor leden
Het drinken van alcohol blijft onverminderd populair. En helaas blijken de schadelijke effecten veel groter dan de kater na het avondje doorzakken. Meer communicatie hierover is nodig om dit bewustzijn te vergroten bij jongeren en volwassenen. Een mooi moment voor de jaarlijkse alcoholvrije maand: de Tournée Minérale. Doe jij ook mee?!
Artikel
voor leden
Glucanen behoren tot de complexe vezels en komen vooral voor in de celwanden van haver, gerst en enkele medicinale (en culinaire) paddenstoelen zoals de maitake en shiitake. Lees hier wat ze betekenen voor ons immuunsysteem.
Encyclopedie
voor leden
Het Prikkelbare Darm Syndroom oftewel IBS is een chronische darmstoornis gekenmerkt door een verstoorde darmtransit.
Artikel
voor leden
Prikkelbare darm syndroom (IBS) is een veel voorkomende functionele gastro-intestinale aandoening (GI). Vaak voorkomende symptomen zijn pijn in de onderbuik, opgeblazen gevoel en verstoorde ontlasting, zoals periodes van diarree en van chronische obstipatie.