Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Minder bekend is het melatonine in het spijsverteringsstelsel. De darmen produceren ettelijke keren meer melatonine dan het kleine kliertje in de hersenen, maar heeft nooit van dezelfde aandacht mogen genieten.

Artikel

voor leden
Je bent niet wat je eet maar je bent wat je lichaam opneemt. Het best denkbare dieet zal het lichaam gezond kunnen houden mits de aanwezigheid van een belangrijk ingrediënt, nl. maagzuur.

Encyclopedie

voor leden
De maag heeft een normale zuurtegraad (pH) van 1 à 2. Bij gatritis wordt er een pH-stijging vastgesteld van soms meer dan 5, waardoor de maag sneller geïrriteerd geraakt door onder meer bacteriën, medicijnen en bepaalde voedselcombinaties.