Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Cacao, het essentiële ingrediënt in chocolade, zit bomvol mineralen, antioxidanten en flavonoïden. Met name pure, en zo mogelijk rauwe, cacao biedt veel voordelen onder meer voor een gezonde hart- en vaatfunctie. Beperk witte en melkchocolade en geniet met mate van chocolade voor de maximale voordelen. Ook het tijdstip van consumptie is van belang.
Artikel
voor leden
Primaire voorzorgen voor een goed gebit is het inzetten van antioxidanten en fytonutriënten die een goede tanddoorstroming bevorderen.
Artikel
voor leden
Glucanen behoren tot de complexe vezels en komen vooral voor in de celwanden van haver, gerst en enkele medicinale (en culinaire) paddenstoelen zoals de maitake en shiitake. Lees hier wat ze betekenen voor ons immuunsysteem.
Artikel
voor leden
Zwavel is het zevende meest voorkomende mineraal in ons lichaam en wordt voornamelijk ingenomen onder de vorm van methionine. Dierlijke voeding zoals eieren, rauwe melk, vlees, vis zijn rijk aan dit essentiële aminozuur. In mindere mate is het terug te vinden in plantaardige bronnen zoals tarwe, rijst en peulvruchten. (Bron: OrthoFyto april 2019)
Artikel
voor leden
Elektrolyten zoals de mineralen magnesium, kalium, calcium, natrium en chloor zijn elektrisch geladen deeltjes of ionen, opgelost in het bloed en extracellulair vocht. Ze staan onder meer in voor het op peil houden van de vochtbalans en pH- waarde in het bloed, evenals voor een goede zenuw- en spierfunctie. Een verstoring van de elektrolytenbalans kan ook resulteren in (bijnier)vermoeidheid.
Artikel
voor leden
Zwavel is een mineraal dat in elke cel van het lichaam aanwezig is. Het speelt een sleutelrol in het metabolisme van de lever en de functie van het gewrichtskraakbeen, de keratine van de huid en het haar. Het is ook van cruciaal belang als antioxidant voor het beschermen van de hersenen.
Encyclopedie
voor leden
Het Prikkelbare Darm Syndroom oftewel IBS is een chronische darmstoornis gekenmerkt door een verstoorde darmtransit.
Artikel
voor leden
Prikkelbare darm syndroom (IBS) is een veel voorkomende functionele gastro-intestinale aandoening (GI). Vaak voorkomende symptomen zijn pijn in de onderbuik, opgeblazen gevoel en verstoorde ontlasting, zoals periodes van diarree en van chronische obstipatie.
Artikel
voor leden
Kruisbloemige gewassen zijn een superheilzame plantenfamilie. Het trio koplopers is broccoli, waterkers, en bloemkool, doch radijs, mosterd, koolzaad, raap, rammenas, spruitjes, savooi, kabuis en rode kool mogen niet uit het oog worden verloren. Zij zijn allen geloofd om hun bitterstoffen en zwavelhoudende afweerstoffen.