Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Recent onderzoek (2016 & 2017) toont aan dat het proteolytische enzym bromelaïne -verkregen uit ananas- spierbeschadiging door training kan verminderen en recuperatie kan versnellen. In de betreffende studie bepaalden de onderzoekers welke de invloed was van bromelaïne suppletie op spierschade en testosterongehalte (dat ondermeer zorgt voor spiermassa en spierkracht).

Artikel

voor leden
De massale verkoop van maagzuurremmers toont aan, dat heel wat mensen last hebben van een niet goed tot slecht werkende spijsvertering. Een degelijk, natuurlijk middel om de vertering van eiwitten te verbeteren is ananas, rijk aan bromelaïne, in te zetten.

Encyclopedie

voor leden
De maag heeft een normale zuurtegraad (pH) van 1 à 2. Bij gatritis wordt er een pH-stijging vastgesteld van soms meer dan 5, waardoor de maag sneller geïrriteerd geraakt door onder meer bacteriën, medicijnen en bepaalde voedselcombinaties.