Kenniscentrum
Artikel
voor leden
De individuele verschillen in antioxidantencapaciteit en de mate van beperken van DNA-schade, bepaalt mee het pancreaskankerrisico.
Artikel
voor leden
Als uitscheidingsorgaan zorgt de huid ook voor afvoer van in vet oplosbare toxines, zoals DDT en zware metalen waaronder lood. Belangrijk om weten is dat de opbouw en werking van de huid afhankelijk is van een optimale vitamine A en zink suppletie. Een aantal kruiden kan de werking van de huid ondersteunen zoals bijvoorbeeld Rode Klaver en Kliswortel.
Encyclopedie
voor leden
Osteoporose is een veelvoorkomende skeletaandoening onder de steeds ouder wordende bevolking.
Recente cijfers (2015) spreken van 10.3% wereldwijd, waaronder meer dan tweehonderd miljoen vrouwen. Voornamelijk postmenopauzale vrouwen (30%) hebben te maken met extreme vormen van botafbraak.
Artikel
voor leden
Westerse landen staan bovenaan de lijst wat betreft de incidentie van prostaatkanker.
Daarentegen komt deze ziekte veel minder voor in Azië en Afrika.
Verschillen in voedingsgewoonten en levensstijl kunnen bijdragen aan het verschil in risico op de ontwikkeling van prostaatkanker.
Encyclopedie
voor leden
De laatste 20 jaar is in Europa het aantal mensen met obesitas verdubbeld.Tegen 2030 verwacht men dat meer dan 50% van de volwassenen kampen met overgewicht en obesitas. Een trend die men ook vaststelt bij kinderen en adolescenten (5 - 19j), waar het aantal wereldwijd is gestegen met een factor 10: 11 miljoen in 1975 naar 124 miljoen jongeren met obesitas in 2016.
Artikel
voor leden
Bijna 14% van de Nederlandse kinderen tussen 4 en 17 jaar heeft overgewicht, dat laten recente cijfers (2017) zien.
Daarvan leidt 2,8% aan ernstig overgewicht. Obese Kinderen hebben dan ook meer kans op hart- en vaataandoeningen, metabool syndroom, hypercholesterolemie, etc., en dit zowel op jonge als op latere leeftijd.
Artikel
voor leden
Een studie van 2009 uitgevoerd aan de Universiteit Utrecht, bevestigt eerdere bevindingen over het belang van vitamine K2 uit voeding voor de gezondheid van hart en vaten.
Encyclopedie
voor leden
Hart- en vaatziekten blijft de belangrijkste doodsoorzaak zowel in België als in Nederland.
Artikel
voor leden
Ellagitanninen, aanwezig in granaatappelschil, levert ellaginezuur op. Dit is effectief bij het remmen van onder meer bacteriën als Salmonella en E. coli. Het remt bovendien de vorming van bacteriële biofilms en remt de Candida albicans af.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde sojabonen zijn niet alleen rijk aan smaak maar ze bevatten ook een buitengewoon hoge concentratie aan vitamine K2 en het verteringsenzym nattokinase.
Artikel
voor leden
Wetenschappelijke onderzoek waarbij het beschermende effect van groene thee wordt aangetoond op vlak van insulineresistentie en cognitieve stoornissen.