Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Op 12 oktober 2011 publiceerden de onderzoekers van de Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT) de resultaten van acht jaar onderzoek die besteed werden aan dit onderwerp. Zij verklaarden dat vitamine E niet alleen onwerkzaam was in het voorkomen van prostaatkanker, maar dat de kans op prostaatkanker duidelijk toenam bij gebruik van vitamine E.
Artikel
voor leden
Een dertien-jarige studie bevestigt de link tussen een hoge consumptie van olijfolie met een lager risico op overlijden.
Artikel
voor leden
De massale verkoop van maagzuurremmers toont aan, dat heel wat mensen last hebben van een niet goed tot slecht werkende spijsvertering. Een degelijk, natuurlijk middel om de vertering van eiwitten te verbeteren is ananas, rijk aan bromelaïne, in te zetten.
Encyclopedie
voor leden
De maag heeft een normale zuurtegraad (pH) van 1 à 2. Bij gatritis wordt er een pH-stijging vastgesteld van soms meer dan 5, waardoor de maag sneller geïrriteerd geraakt door onder meer bacteriën, medicijnen en bepaalde voedselcombinaties.
Artikel
voor leden
Bij personen met angststoornissen en depressie worden aanzienlijk lagere niveaus van vitaminen A, C en E gevonden.
Artikel
voor leden
Aluminium is alom vertegenwoordigd in onder meer voeding, cosmetica, medicijnen.