Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Aluminium is alom vertegenwoordigd in onder meer voeding, cosmetica, medicijnen.
Artikel
voor leden
Een verband tussen hogere bloedspiegels van bètacaroteen en vitamine C worden geassocieerd met een lager risico op dementie.
Encyclopedie
voor leden
De ziekte van Alzheimer als één van de meest voorkomende vormen van dementie.
Tegen 2020 treft het 1 op 3 vrouwen en 1 op 7 mannen.
Artikel
voor leden
Het al lang geprezen omega-3 heeft er een broertje bij. Omega-7 genaamd. Het is een (niet essentieel) vetzuur met een tweeledig karakter. Enerzijds bestaat het uit het verzadigd vetzuur palmitinezuur.