Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Onder prebiotica vallen een aantal oplosbare en niet door humane enzymen verteerbare koolhydraatverbindingen of voedingsvezels die als voedingsbodem voor gastro-intestinale microbiota dienen. Menselijke enzymen kunnen slechts enkele koolhydraatverbindingen enzymatisch afbreken (denk aan zetmeel, lactose, sucrose). Koolhydraten die ontsnappen aan de vertering door menselijke enzymen blijven over als substraat voor bacteriële fermentatie in het maag-darmkanaal. Bepaalde microbiota fermenteren deze verbindingen tot korte keten vetzuren (SCFA’s) zoals acetaat, propionaat en butyraat (boterzuur). Van de SCFA’s is butyraat de belangrijkste energiebron voor colonocyten en enterocyten. Propionaat kan lokaal worden gebruikt door omzetting in glucose door intestinale gluconeogenese of als een substraat dienen voor hepatische gluconeogenese.
Artikel
voor leden
Het verkorten van de darmpassagetijd met voedingsvezels.
Encyclopedie
voor leden
Wordt gekenmerkt door een darmtransit van langer dan 20 uur en waarbij de darm minder dan de helft wordt geledigd.
Artikel
voor leden
Tyrosine is een precursor voor de aanmaak van enerzijds een aantal belangrijke neurotransmitters en anderzijds hormonen uit het bijniermerg, die met chronische stress te maken hebben. Catecholaminen dopamine, adrenaline en noradrenaline worden gesynthetiseerd uit tyrosine, waarbij door chronische stress tyrosine wordt uitgeput.
Encyclopedie
voor leden
Burn-out of bijnieruitputting is een veelvoorkomend en groeiend probleem in onze moderne maatschappij. De gevolgen van overbelaste bijnieren zijn niet te onderschatten: financiële verliezen, zenuwinzinkingen, conflicten in bedrijven, drugsgebruik, alcoholisme, …