Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Zomerpostelein, kent een lange geschiedenis van gebruik als voedingsmiddel en traditioneel geneesmiddel. Recente wetenschappelijke studies onderbouwen dit traditionele gebruik en wijzen op het therapeutisch potentieel van deze plant bij diverse aandoeningen, waaronder NAFLD, ulceratieve colitis en stoornissen in de metabole gezondheid.
Artikel
voor leden
Een voedingspatroon met weinig fruit wordt geassocieerd met een hoger risico op cardiovasculaire aandoeningen zoals hypertensie. Meerdere klinische studies tonen aan dat het dagelijks consumeren van fruit rijk aan polyfenolen van belang is in het gezond houden van het hart en de vaatwanden.
Artikel
voor leden
Regelmatig doen er geruchten de ronde dat lijnzaadolie - een rijke bron van alfa-linoleenzuur (ALA) - de kans op prostaatkanker verhoogt. Wat is hiervan aan? Zijn deze beweringen goed onderbouwd? Hoog tijd om de context objectief te schetsen aan de hand van enkele wetenschappelijke inzichten.