Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Ginkgo biloba, een op brede schaal gebruikt kruidensupplement, lijkt de kans te verlagen op perifeer arterieel vaatlijden (PAD), een aandoening van de bloedsomloop die pijn en kramp in de benen veroorzaakt bij het lopen.