Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Het metabool syndroom (MetS) komt steeds vaker voor en is een risicofactor voor hart- en vaatziektes en diabetes type 2. Leefstijl en zware metalen kunnen onderliggend een grote rol spelen. De inname van voldoende kerrie -vanwege curcumine - en vitamines met name vitamine B1, blijkt een gunstig effect te hebben op MetS.
Artikel
voor leden
Doordat we steeds meer bewerkte voedingsmiddelen en steeds minder groenten en fruit eten, is de inname van kalium flink gedaald. Kalium ondersteunt echter veel processen in je lichaam. Een tekort aan kalium kan een effect hebben op je vochtbalans en bloeddruk, en een risico vormen voor hartziektes, nieraandoeningen en osteoporose. Een pleidooi voor het eten van meer groenten en fruit rijk aan kalium.