Kenniscentrum
Artikel
publiek
Allulose is een relatief nieuwe suikervervanger die snel aan populariteit wint. Door de minimale invloed op de bloedsuikerspiegel en het bijna verwaarloosbare aantal calorieën, wordt allulose steeds geliefder – vooral onder keto-liefhebbers. Maar hoe natuurlijk is allulose eigenlijk?
Artikel
voor leden
Huidig onderzoek, in vivo, in vitro en klinische studies geven aan dat de combinatie van ellagitanninerijke voeding en een gezond microbioom een sterk antioxiderende en anti-inflammatoire activiteit uitoefenen op de darmbarrière. Dit effect biedt heel wat kansen om darmstoornissen zoals het prikkelbare darmsyndroom en veroudering preventief te benaderen.
Artikel
voor leden
Het drinken van alcohol blijft onverminderd populair. En helaas blijken de schadelijke effecten veel groter dan de kater na het avondje doorzakken. Meer communicatie hierover is nodig om dit bewustzijn te vergroten bij jongeren en volwassenen. Een mooi moment voor de jaarlijkse alcoholvrije maand: de Tournée Minérale. Doe jij ook mee?!