Kenniscentrum
Artikel
publiek
Een hoge consumptie van ultrabewerkte voeding (UPF) wordt in verband gebracht met metabole ontregeling, laaggradige inflammatie en een verhoogd risico op verschillende vormen van kanker. Bij oncologische patiënten ontstaat hier een dilemma: wanneer eetlust, slikken en voedselinname onder druk staan, kunnen energierijke bewerkte producten en medische voeding helpen om voldoende energie en eiwitten binnen te krijgen.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde voeding bevat levende micro-organismen en bioactieve metabolieten die direct ingrijpen op het darmmicrobioom en de darm-lever-as. Binnen de context van metabole aandoeningen, waaronder MASLD, kan dit bijdragen aan herstel van de darmbarrière, modulatie van inflammatie en verbetering van metabole regulatie. Hoe zet je dit praktisch in?
Artikel
voor leden
Veel mensen mijden fruit uit angst voor suiker, terwijl fruit in z’n geheel juist helpt om op gewicht te blijven en bij de preventie van het metabool syndroom. In dit artikel bespreken we het verschil tussen heel fruit en bewerkte snacks, en de unieke rol van fruitvezels in het reguleren van de energie-inname en de bloedsuikerspiegel.
Artikel
voor leden
Vezelrijk fruit is een krachtig hulpmiddel voor darmgezondheid, spijsvertering, immuniteit en een gezond gewicht. Fermenteerbare vezels zoals pectine stimuleren de productie van korteketenvetzuren (SCFA’s) en de groei van gunstige darmbacteriën. Toch blijft de fruitconsumptie wereldwijd ver onder de aanbevelingen. Waarom dat een gemiste kans is, lees je in dit artikel.
Artikel
voor leden
Psychische eetstoornissen waarbij sprake is van eetbuien, zoals boulimia nervosa en Binge Eating Disorder, vragen om een multidisciplinaire aanpak. Vanuit de orthomoleculaire therapie blijkt een combinatie van zink en L-carnosine gunstige effecten te hebben op de eetlustregulatie. Een eerste pilotstudie toont veelbelovende resultaten en nodigt uit tot verder onderzoek.
Artikel
voor leden
Urticaria of netelroos, is een jeukende, vaak branderige huidaandoening die spontaan optreedt na periodes van stress en verlaagde immuniteit. In dit artikel wordt dieper ingegaan op de anti-inflammatoire eigenschappen van Urtica dioica alsook het belang van voldoende vitamine D.
Artikel
voor leden
Ontdek de kracht van waterkers, een uitstekend anti-allergicum van vroeger en nu.
Artikel
voor leden
Een wetenschappelijke studie toont aan dat de wortel van brandnetel, Urtica Dioica, doeltreffend is bij het verhelpen van Benigne prostaathyperplasie. Hierdoor verloopt het plassen bij mannen van middelbare leeftijd weer vlotter.
Artikel
voor leden
Antioxidanten, onder de vorm van voedingssupplementen of oogdruppels, vervullen een belangrijke rol in het voorkomen en vertragen van de cataractevolutie. Uit verschillende studies blijkt dat oogdruppels met N-acetyl-L-carnosine zelfs in staat om bestaande cataractklachten te verminderen
Encyclopedie
voor leden
Cataract of staar is een vertroebeling van de ooglens die het scherp zien vermindert.
Artikel
voor leden
Carnosine is een van nature aanwezig dipeptide, bestaande uit de aminozuren histidine en β-alanine, waarvan het merendeel aanwezig in skeletspieren, de hartspier en het centrale zenuwstelsel.
Encyclopedie
voor leden
Hart- en vaatziekten blijft de belangrijkste doodsoorzaak zowel in België als in Nederland.