Kenniscentrum

Voedingsdriehoek

voor leden
03/06/2018
Rechtsdraaiende yoghurt, kefir, rauwe melk etc. bevatten nog levende bacteriën. Zoals de voedingsdriehoek aangeeft, moeten we zuinig zijn met het gebruik van gefermenteerde zuivel.

Voedingsdriehoek

voor leden
02/06/2018
Vooral in de winter is deze groep handig. In de periode wanneer weinig vers fruit beschikbaar is, vormt deze groep een goede aanvulling.

Voedingsdriehoek

voor leden
03/05/2018
Over suiker valt veel te vertellen. In deze groep vermelden we enkel de ongeraffineerde suikers waar de vitaminen en mineralen nog deel van uitmaken. Doch dienen ze met mate ingenomen te worden.

Artikel

voor leden
01/05/2018
Tyrosine is een precursor voor de aanmaak van enerzijds een aantal belangrijke neurotransmitters en anderzijds hormonen uit het bijniermerg, die met chronische stress te maken hebben. Catecholaminen dopamine, adrenaline en noradrenaline worden gesynthetiseerd uit tyrosine, waarbij door chronische stress tyrosine wordt uitgeput.

Artikel

voor leden
01/05/2018
Omega-3 vetzuren in fosfatidylserine kunnen de corstisolrespons bij hoge chronische stress verbeteren.

Artikel

voor leden
01/05/2018
Een lagere productie van cortisol met fosfatidylserine.

Encyclopedie

voor leden
01/05/2018
Burn-out of bijnieruitputting is een veelvoorkomend en groeiend probleem in onze moderne maatschappij. De gevolgen van overbelaste bijnieren zijn niet te onderschatten: financiële verliezen, zenuwinzinkingen, conflicten in bedrijven, drugsgebruik, alcoholisme, …

Artikel

voor leden
17/04/2018
Alzheimer en cognitieve achteruitgang worden ook Diabetes Type-III genoemd.

Artikel

voor leden
17/04/2018
Het al lang geprezen omega-3 heeft er een broertje bij. Omega-7 genaamd. Het is een (niet essentieel) vetzuur met een tweeledig karakter. Enerzijds bestaat het uit het verzadigd vetzuur palmitinezuur.

Recept

voor leden
17/04/2018
Dit gerecht is een variant van de klassieker ‘Asperges op Vlaamse wijze’ en blinkt uit door zijn eenvoud. Door enkele kleine wijzigingen in de originele receptuur door te voeren wordt dit gerecht een echte orthomoleculaire weldaad.

Voedingsdriehoek

voor leden
01/03/2018
Het bovenste topje van de voedingsdriehoek is gereserveerd voor de medicinale platen. Hoe en waarom te gebruiken lees je hier