Kenniscentrum

Artikel

voor leden
Vinpocetine en het voorkomen van cerebrale problemen zoals dementie en herseninfarct.

Recept

voor leden
Superfood-lovers zullen tevreden zijn. Want in dit vegetarische gerecht zitten maar liefst twee kanjers verwerkt.

Artikel

voor leden
Het remmen van glycosylatie (AGE's) door L-carnosine.

Artikel

voor leden
Hogere consumptie van antioxidantrijke voeding zoals bessen, druiven en walnoten ondersteunen cognitieve en motorische functies

Recept

voor leden
Ook bij BIOK leggen we graag de focus op eenvoudige groentebereidingen die geen uitgebreid boodschappenlijstje vragen. Deze carpaccio van rode biet past perfect in dit plaatje.

Artikel

voor leden
Een verband tussen hogere bloedspiegels van bètacaroteen en vitamine C worden geassocieerd met een lager risico op dementie.

Artikel

voor leden
Wetenschappelijke onderzoek waarbij het beschermende effect van groene thee wordt aangetoond op vlak van insulineresistentie en cognitieve stoornissen.

Artikel

voor leden
Functies en bronnen van vitamine B12 (methylcobalamine). Vitamine B12 deficiëntie in relatie tot cognietieve stoornissen.

Recept

voor leden
Veertig dagen na Kerstmis viert de katholieke godsdienst Lichtmis. Dat doen ze met een eeuwenoude klassieker, pannenkoeken. Wij maken ditmaal een gezondere boekweitversie.

Encyclopedie

voor leden
De ziekte van Alzheimer als één van de meest voorkomende vormen van dementie. Tegen 2020 treft het 1 op 3 vrouwen en 1 op 7 mannen.

Recept

voor leden
Over het belang van groenten in onze voeding zijn we het allemaal eens. Dit zomers soepje is een lekker hulpmiddel om aan je dagelijkse hoeveelheid groenten te komen.

Voedingsdriehoek

voor leden
Eitjes mogen niet ontbreken in een gezond, orthomoleculair gericht voedingspatroon. Maar wat met de cholesterol?