Kenniscentrum
Artikel
publiek
Kunstmatige zoetstoffen lijken voordelen te hebben, zoals een lage calorie-inname en verminderd suikergebruik. Helaas blijken deze synthetische zoetstoffen, zoals acesulfaam-K, aspartaam en sucralose, eerder een wolf in schaapskleren. Als onze gezondheid ons lief is, is het tijd voor een realistischer beeld van deze suikervervangers en voor gezondere keuzes!
Artikel
voor leden
Inflammaging is het proces van chronische laaggradige ontsteking dat optreedt naarmate we verouderen. Uit meerdere studies blijkt dat er een zogenoemde verouderingshandtekening bestaat met 10 ontstekingsmarkers waarbij de kans op degeneratieziektes zoals diabetes en Alzheimer toeneemt.
Artikel
publiek
Eén op vier Europeanen heeft te kampen met een vetophoping van meer dan 5% in de levercellen. Hydroxytyrosol, 5:2-dieet, polyfenolische verbindingen zijn nutritionele interventies die de leverelasticiteit kunnen verbeteren.
Artikel
voor leden
Niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) is in opmars. Maar liefst 1 op de 4 volwassenen heeft er inmiddels last van. Naast gezonde voeding en een leefstijl met voldoende beweging, kunnen ook polyfenolen worden ingezet. Curcumine, resveratrol en silymarine hebben verschillende gunstige effecten op de lever. NAFLD is omkeerbaar, mits tijdig wordt ingegrepen.
Artikel
voor leden
Het mediterraan dieet staat erom bekend tal van gunstige effecten te hebben, onder meer ter bescherming van hart- en bloedvaten. Diverse voedingsstoffen, zoals omega 3-vetzuren, oliezuur en de antioxidanten vitamine C en E hebben hierin elk een specifieke werking. Ook pecannoten spelen een gunstige rol in het vetmetabolisme en zijn cardioprotectief.
Artikel
publiek
Wordt cholesterol ten onrechte gezien als de vijand? Zijn medicijnen zoals statines het beste antwoord op een verhoogd cholesterol? En hangt een verhoogd cholesterolgehalte samen met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten? Deze en andere vragen adresseert auteur Ben Vanheukelom in zijn nieuwste boek: Cholesterol, de verkeerde vijand?
Artikel
voor leden
De laatste twee jaar wordt atherosclerose of aderverkalking meer en meer gerelateerd aan virale infecties zoals herpes en SARS-CoV-2. Serummarkers Lp(a), homocysteïne, ApoB en monocyten-lymfocytenratio’s geven een idee van de ernst en de progressie.
Artikel
voor leden
Bij 60 à 80% van de nierdialysepatiënten komt matige tot ernstige aderverkalking voor. Met voldoende vitamine K2 wordt het Matrix Gla-proteïne geactiveerd - één van de krachtigste calciumchelators - en hierdoor kan arteriële kalkaanslag een halt worden toegeroepen.
Artikel
voor leden
Een verhoogde inname van fructose tijdens de zwangerschap kan leiden tot metabole veranderingen bij moeder en kind. Hierdoor wordt al op jonge leeftijd een fenotype gecreëerd met een verhoogd risico op overgewicht en verminderde cognitieve vaardigheden op latere leeftijd. Tijd voor meer bewustwording van de toxiciteit van fructose.
Artikel
voor leden
Ongeveer één op de vijf mensen heeft aanleg voor een droge huid, ook xerodermie genaamd. Vooral bij kinderen onder de tien jaar en mensen die ouder zijn dan zestig jaar, komt een droge huid veel voor.
Artikel
voor leden
De wateroplosbare B-vitamines vervullen vele belangrijke functies in het lichaam en werken hierin nauw met elkaar samen. Omdat ze nauwelijks in het lichaam worden opgeslagen, is het belangrijk dat we deze essentiële voedingsstoffen dagelijks in voldoende hoeveelheden tot ons nemen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de quinoakiemen, die boordevol B-vitaminen zitten en dit binnen handbereik!
Artikel
voor leden
De lever heeft een belangrijke impact op ons immuunsysteem. Ontdek welke groenten, vruchten en planten instaat zijn - met behulp van specifieke bioactieve stoffen - de lever in topconditie te houden.