Kenniscentrum
Artikel
publiek
Eén op vier Europeanen heeft te kampen met een vetophoping van meer dan 5% in de levercellen. Hydroxytyrosol, 5:2-dieet, polyfenolische verbindingen zijn nutritionele interventies die de leverelasticiteit kunnen verbeteren.
Artikel
voor leden
Een pas verschenen gerandomiseerde, dubbelblinde, placebogecontroleerde studie, onderschrijft een verbetering van oxidatieve stressparameters, bij het inzetten van vitamine E en hydroxytyrosol (HXT) bij adolescenten en kinderen met NAFLD.
Artikel
voor leden
Langs de westkust van Zuid India wordt Garcinia cambogia gekweekt: deze plant levert vruchten, die traditioneel in de oosterse keuken worden gebruikt. Garcinia bevat hydroxycitroenzuur (HCA), een inhoudsstof met grote mogelijkheden in de strijd tegen obesitas. Hoe HCA interfereert met het vetmetabolisme.
Encyclopedie
voor leden
De laatste 20 jaar is in Europa het aantal mensen met obesitas verdubbeld.Tegen 2030 verwacht men dat meer dan 50% van de volwassenen kampen met overgewicht en obesitas. Een trend die men ook vaststelt bij kinderen en adolescenten (5 - 19j), waar het aantal wereldwijd is gestegen met een factor 10: 11 miljoen in 1975 naar 124 miljoen jongeren met obesitas in 2016.