Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Ontdek vijf voordelen bij het eten van druiven mét pit. Druivenpitten zijn rijk aan onder meer OPC's met een antioxidantencapaciteit die vijftig maal krachtiger is dan o.a. vitamine C.
Artikel
voor leden
In deze studie werd onderzoek gedaan naar de gecombineerde en synergetische effecten van vitamine C en quercitine. Dit via het remmen van Nrf2 of voluit Nucleaire factor erytroïde 2. Deze proteïne stuurt de celkern aan tot de aanmaak van intracellulaire antioxidanten als SOD en catalase