Kenniscentrum
Artikel
publiek
Het LUV-dieet, laag in fructose en purines, wordt soms gezien als nieuwe dieethype. Wie zich verdiept in de wetenschap achter dit dieet van neuroloog Perlmutter, ontdekt dat fructose een risicofactor is voor metabole verstoringen met ernstige chronische aandoeningen tot gevolg. Een pleidooi voor urinezuur als parameter voor de gezondheid en vermindering van fructose in de voeding.
Artikel
voor leden
We brengen ongeveer een derde van ons leven al slapend door. Wat is het belang daarvan? Waarom is het levensnoodzakelijk? Slaap is cruciaal voor een normale motorische en cognitieve functie. Gedurende onze slaap worden vele nieuwe neuronale connecties gelegd. Slaapgebrek is een niet te onderschatten probleem en heeft vaak verstrekkende gevolgen. In dit artikel wordt hier dieper op ingegaan.
Artikel
voor leden
Fulvinezuur is een organisch zuur dat resulteert uit verteerd plantenmateriaal. Het zuur wordt idealiter aangemaakt vanuit zuurstofrijke en mineraalrijke gronden. Rijke gronden leveren ons via organische en biologische voeding al een deel van deze zuren aan. Daar wringt al meteen het schoentje.
Artikel
voor leden
De appel, is namelijk één van de meest oudste vruchten die ons op gebied van gezondheid heel wat voodelen biedt: