Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Kolen zijn wintergroenten bij uitstek en behoren tot de kruisbloemigen. Ze zijn bemind omwille van hun gehalte aan glucosinolaten. Stoffen die door myrosinase enzymen, eveneens aanwezig in kolen, in de lever worden omgezet naar kankerwerende componenten.
Artikel
voor leden
Zes tot toen procent van de vrouwen hebben te maken met anovulatoire onvruchtbaarheid ten gevolge van Polycysteus-ovariumsyndroom of kortweg PCOS. Lees in dit artikel hoe PCOS ontstaat en met welke actieve stoffen (myo-inositol, Vitex Agnus …) er terug naar een vrouwelijke hormoonbalans kan gestreefd worden.
Artikel
voor leden
Nieuwe studies wijzen meer en meer uit dat het ontstaan van psoriasis samen hangt met een verstoorde darmbarrière functie zoals bij een leaky gut syndroom of lekkende darm.
Encyclopedie
voor leden
Psoriasis is een veel voorkomende chronische huidaandoening gekenmerkt door een te snelle verhoorning van de opperhuid.
Encyclopedie
voor leden
Acute of chronische ontsteking aan de pancreas start met scherpe pijn in de bovenbuik en wordt in 70% van de gevallen veroorzaakt door overmatig alcohol gebruik.
Encyclopedie
voor leden
Ulcus pepticum of maag-duodenumzweren treden op wanneer het slijmvlies van de maag en/of het eerste deel van de dunne darm (= duodenum) beschadigd geraakt door bijvoorbeeld roken, een bacterie of te weinig maagzuurproductie. De beschadiging gaat ontsteken en er ontstaat een verzwering van de maag - en of darmwand.
Artikel
voor leden
De Helicobacter bacterie (enerzijds Helicobacter Suis en anderzijds Helicobacter Pylori) richt weefselschade aan ter hoogte van het maagslijmvlies wanneer de gastheer tekort heeft aan glutathion en glutamine.