Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Retinitis pigmentosa is een groep erfelijke oogziekten met progressieve schade aan het netvlies waarbij het gezichtsvermogen geleidelijk aan achteruit gaat en blindheid kan ontstaan. Onder meer als gevolg van oxidatieve stress sterven fotoreceptorcellen in het oog langzaam af. Een combinatie van verschillende antioxidanten kan de progressie van de aandoening afremmen.
Artikel
voor leden
Tomaten bevatten veel gezondheidsvoordelen. Ze zijn bijvoorbeeld gunstig voor hart- en vaatziekten en verminderen het risico op kanker. Deze effecten zijn onder meer toe te schrijven aan lycopeen, antioxidanten zoals bètacaroteen en flavonoïden. Eet tomaten echter los van ijzerrijke voedingsmiddelen en kies voor biologische tomaten.
Artikel
voor leden
Hyperemesis gravidarum is een ernstige vorm van zwangerschapsmisselijkheid met grote risico’s voor moeder en kind. Het aanpakken van oxidatieve stress met glutathion, voldoende inname van B-vitamines en een gezond voedingspatroon met vette vis en alliumgroenten bieden ondersteuning tijdens de eerste drie maanden van de zwangerschap.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Als reactie op de wereldwijde onzekerheid zoeken jongeren meer en meer hun troost in comfortfood. Wat zich kan ontwikkelen tot binge eating of eetbuistoornis. Naast cognitieve gedragstherapie is het belangrijk om ook aandacht te schenken aan de bijnierstress en de mogelijk onderliggende spijsverteringsproblemen.
Artikel
voor leden
Met de examens en toetsen in aantocht is het extra belangrijk voor studenten om zich goed te kunnen concentreren en focussen in hun voorbereiding. Aandacht voor voeding die het brein ondersteunt en energie geeft, mag daarin niet ontbreken. Bovendien is niet alleen belangrijk wat studenten eten, maar ook hoe bewust ze eten.
Artikel
voor leden
Ondervoeding bij kinderen (ook in onze westerse landen!) resulteert zich uit een verkeerd dieet of een voedingspatroon met een essentieel tekort aan voedingsstoffen, vitamines en mineralen “wel eens de verborgen honger genoemd”. Dit kan op lange termijn leiden tot ernstige zwakte en schade van de vitale functies in het lichaam.
Artikel
voor leden
Het niet-medisch noodzakelijk (kort of langdurig) inzetten van maagzuurremmers kan de kans op micronutriënttekorten zoals vitamine B12 en magnesium aanzienlijk doen toenemen. Wat meer en meer geassocieerd wordt met klachten zoals SIBO, geheugenstoornissen, botporeusheid en een verhoogd risico op maag-en pancreaskanker.
Artikel
voor leden
Deze onbedwingbare bewegingsdrang kan worden veroorzaakt door ijzer-en dopaminetekort alsook gastro-intestinale problemen zoals SIBO. Bij rusteloze benen is het dus goed om nutriënttekorten (ijzer, folaat ...) na te gaan alsook de microcirculatie te verbeteren met o.a. pijnboomschors
Artikel
voor leden
Linzen zijn nog niet door iedereen geliefd. Onbekend maakt wellicht ook onbemind. In dit artikel zetten we deze plantaardige en veelzijdige krachtpatser in de aandacht. Linzen zijn een belangrijke eiwitbron en zitten vol ijzer, vitaminen en polyfenolen waardoor ze meerdere gezondheidsvoordelen bieden. Met de handige tips, maak je zelf in een handomdraai een lekker linzengerecht.
Artikel
voor leden
Onderzoek wijst uit dat er een relatie is tussen voeding, levensstijl en de kans op angststoornissen en depressie. In dit overzicht vind je de top 10 nutriënten voor een goede hersenwerking.
Artikel
voor leden
Het gezegde ‘je bent wat je eet’ is alom bekend. Voeding speelt een cruciale rol in het totale gezondheidsbeeld van ieder mens. Hetzelfde geldt – althans voor een groot deel – in de bewering dat de huid de spiegel is van gezondheid of ziekte. Neem bijvoorbeeld het geval van een voedselovergevoeligheid die zich kan manifesteren in de vorm van een jeukende huiduitslag (urticaria). Daarnaast kunnen ook mineralentekorten duidelijk zichtbare tekenen geven zoals broze nagels, acne en haaruitval.