Kenniscentrum
Artikel
publiek
Met de toename van het aantal ouderen neemt ook het risico toe bij een steeds groter deel van de populatie op een lage inname van eiwitten, vetzuren (MUFA en PUFA), vezels en micronutriënten. Dit vergroot de kans op bijvoorbeeld verlies van spiermassa en –kracht en op verdere gevolgen van sarcopenie. Extra aandacht voor energie-, eiwit- en nutriënteninname is raadzaam vanaf 65 jaar.
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
Cacao, het essentiële ingrediënt in chocolade, zit bomvol mineralen, antioxidanten en flavonoïden. Met name pure, en zo mogelijk rauwe, cacao biedt veel voordelen onder meer voor een gezonde hart- en vaatfunctie. Beperk witte en melkchocolade en geniet met mate van chocolade voor de maximale voordelen. Ook het tijdstip van consumptie is van belang.
Artikel
voor leden
Het niet-medisch noodzakelijk (kort of langdurig) inzetten van maagzuurremmers kan de kans op micronutriënttekorten zoals vitamine B12 en magnesium aanzienlijk doen toenemen. Wat meer en meer geassocieerd wordt met klachten zoals SIBO, geheugenstoornissen, botporeusheid en een verhoogd risico op maag-en pancreaskanker.
Artikel
voor leden
De juiste voeding vormt een belangrijke basis voor gezondheid. In biologisch opzicht zijn er echter aanzienlijke verschillen tussen mannen en vrouwen. Zowel in zichtbare en uiterlijke aspecten als in onzichtbare fysieke aspecten, namelijk op celniveau. Wat betekent dat voor de behoefte aan macro- en micronutriënten en voedingskeuzes zowel bij vrouwen als mannen?
Artikel
voor leden
Premenstruele klachten zoals migraine, suikerhunkering, waterretentie en stemmingswisselingen kunnen op een eenvoudige en veilige manier worden verholpen met vitamine D, E en calcium.
Artikel
voor leden
Molar incisor hypomineralisation of ‘kaasmolaren’ is een diagnose die vandaag bij vijf tot tien procent van de kinderen wordt gesteld en dit ten gevolge van tekort aan tandgalzuur.
Aanpassing van voedingsgewoontes alsook het aanvullen met cruciale nutriënten zoals vitamines A en D zijn cruciaal voor een gezond tandglazuur.
Artikel
voor leden
Naast vitaminen zoals D3 en K2 zijn ook aminozuren belangrijk bij het voorkomen van osteoporose.
Artikel
voor leden
Infecties met Epstein-Barr-virus (EBV), de oorzaak van klierkoorts, is in verband gebracht met de daaropvolgende ontwikkeling van systemische lupus erythematosus en andere chronische auto-immuunziekten. De mechanismen achter deze associatie bleven tot nog toe ietwat onduidelijk. Nieuwe technieken laten zien dat een viraal eiwit, aangetroffen in met EBV geïnfecteerde menselijke cellen, genen kan activeren die geassocieerd zijn met een verhoogd risico op auto-immuniteit. Wetenschappers ondersteund door het National Institute of Allergy and Infectious Diseases rapporteren daarover hun bevindingen in “Nature Genetics”.
Artikel
voor leden
Osteoporose voorkomen door enkel je calciumbalans na te gaan in het bloed is niet voldoende. Het heeft vitaminen (vit A, D, K2) mineralen (magnesium, selenium, zink en silicium) en aminozuren nodig om tot op de juiste plaats te kunnen komen in het bot.
Artikel
voor leden
Nachtelijk bedplassen of enuresis is een veel voorkomend probleem bij kinderen.
Enuresis wordt gedefinieerd als intermitterende incontinentie tijdens het slapen, ongeacht de aanwezigheid of afwezigheid van enuresis symptomen overdag. Nachtelijke enuresis is een multifactorieel probleem.
Artikel
voor leden
Interessant is dat bepaalde fytonutriënten er bovenuit steken als het gaat om het herpesvirus een halt toe te roepen.
De „Sedum Acre“ of in de volksmond „muurpeper“- soms Jodenbaard of tripmadam genoemd – is een meerjarige en winterharde vetplant