Sub menu
Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Wintergroenten zijn volop verkrijgbaar in de maanden november tot maart. Met een beetje creativiteit verwerk je wintergroenten niet alleen in stamppotten, maar maak je er tal van smakelijke voedzame gerechten mee. Ze zijn bovendien rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en bioactieve plantstoffen zoals bètacaroteen en quercetine.
Artikel
voor leden
In orthomoleculaire kringen staat glutathion bekend als de koning van alle antioxidanten. Opmerkelijk is dat de laatste jaren glutathion ook ingezet wordt als “blekingsmiddel” voor de huid. Een trend die zijn oorsprong vindt in Azië en Afrika. Waar het inspelen op een lichte, gave huidskleur, een booming business is voor de farmaceutische en cosmetische industrie.
Artikel
voor leden
In dit artikel wordt besproken hoe voeding de hypothyreoïdie beïnvloedt. Welk voedsel bijdraagt aan het goed functioneren van de schildklier en welke voeding die werking kan ondermijnen.
Artikel
voor leden
Kolen zijn wintergroenten bij uitstek en behoren tot de kruisbloemigen. Ze zijn bemind omwille van hun gehalte aan glucosinolaten. Stoffen die door myrosinase enzymen, eveneens aanwezig in kolen, in de lever worden omgezet naar kankerwerende componenten.
Artikel
voor leden
Zes tot toen procent van de vrouwen hebben te maken met anovulatoire onvruchtbaarheid ten gevolge van Polycysteus-ovariumsyndroom of kortweg PCOS. Lees in dit artikel hoe PCOS ontstaat en met welke actieve stoffen (myo-inositol, Vitex Agnus …) er terug naar een vrouwelijke hormoonbalans kan gestreefd worden.
Artikel
voor leden
Tyrosine is een precursor voor de aanmaak van enerzijds een aantal belangrijke neurotransmitters en anderzijds hormonen uit het bijniermerg, die met chronische stress te maken hebben. Catecholaminen dopamine, adrenaline en noradrenaline worden gesynthetiseerd uit tyrosine, waarbij door chronische stress tyrosine wordt uitgeput.
Encyclopedie
voor leden
Burn-out of bijnieruitputting is een veelvoorkomend en groeiend probleem in onze moderne maatschappij. De gevolgen van overbelaste bijnieren zijn niet te onderschatten: financiële verliezen, zenuwinzinkingen, conflicten in bedrijven, drugsgebruik, alcoholisme, …