Kenniscentrum

19/04/2021

Artikel

voor leden
Slechts 10 à 15% van de (Amerikaanse) bevolking eet dagelijks voldoende fruit en groenten. Wereldwijd heerst er dan ook een sterk tekort aan micronutriënten, wat zich uit in toenemende voedingsgerelateerde aandoeningen zoals hart-en vaatziekten, metabool syndroom en bepaalde types van kanker. Groenten en fruit spelen een cruciale rol bij de groei, ontwikkeling, voortplanting en ziektepreventie van iedere individu, wat verder reikt dan het lichaam louter voorzien in een basisbehoefte.
23/04/2020

Artikel

voor leden
Oligometric proanthocyanides (OPC's) van onder meer zeedenschors (Pinus pinaster) hebben niet alleen cardiovasculaire voordelen, maar kunnen ook ingezet worden bij een scala aan huidproblemen zoals het verminderen van pigmentvlekken.
06/07/2019

Artikel

voor leden
In orthomoleculaire kringen staat glutathion bekend als de koning van alle antioxidanten. Opmerkelijk is dat de laatste jaren glutathion ook ingezet wordt als “blekingsmiddel” voor de huid. Een trend die zijn oorsprong vindt in Azië en Afrika. Waar het inspelen op een lichte, gave huidskleur, een booming business is voor de farmaceutische en cosmetische industrie.
20/05/2019

Artikel

voor leden
Benzopyreen is de meest kankerverwekkende en best gekende PAK, voluit de klasse van de polycyclische aromatische koolwaterstoffen genoemd. Benzopyreen komt onder meer voor in sterk verhitte, geroosterde voedingsmiddelen waarbij verkoling optreed, waartoe granola ook vaak behoort.
26/03/2019

Artikel

voor leden
Het onderzoeken van de gezondheidseffecten van verschillende soorten voedingsvetten kunnen al jaren rekenen op veel interesse. Uitgebreide literatuurstudies tonen aan dat specifieke soorten voedingsvetten een duidelijk effect hebben op het risico van hart- en vaatziekten en dat verzadigde vetten en transvetten beter worden vervangen door onverzadigde vetten. Een recente meta-analyse concludeerde echter dat het gebruik van meervoudig onverzadigde vetzuren of verzadigde vetzuren geen significante relatie hadden met het risico op coronaire hartziekte. De reden?
19/03/2019

Artikel

voor leden
Vooral paracetamol en de niet-steroïdale onstekingsremmers (NSAID’s), zoals ibuprofen, diclofenac en naproxen brengen veel risico’s met zich mee. Ze veroorzaken niet alleen maag-darmklachten, maar ook ernstige lever- en nierschade en een verhoogd risico op hartaanval en beroerte. Gelukkig zijn er manieren om deze schadelijke effecten te voorkomen.
19/02/2019

Artikel

voor leden
Zeelucht inademen helpt om kanker te bestrijden én om een hoge cholesterol tegen te gaan. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit Gent en het Vlaams Instituut voor de Zee. Het onderzoek werd gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Scientific Reports 2019.
19/12/2018

Artikel

voor leden
Europese aanbevelingen voor alcoholgebruik leggen de maximumgrens vast op een absoluut maximum van 10 glazen per week. Daarbij wijst de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) op het belang van het inlassen van minstens 2 alcoholvrije dagen. Dit om gewoonte te doorbreken en het lichaam te laten recupereren van alcoholgebruik en de verwerking daarvan.
20/11/2018

Artikel

voor leden
Het remmen van de neo-angiogenese - of het afblokken van de vorming van nieuwe bloedvaatjes - is pure actualiteit in het moderne kankeronderzoek. Voor kankercellen betekent dit een rem op hun voedselaanvoer. De kankercellen worden als het ware uitgehongerd.
31/10/2018

Artikel

voor leden
Een samenvattend artikel over het toepassen van proteolytische enzymen als kankertherapie, vroeger en nu.