Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Naast de HST bestaan er heel wat complementaire therapieën die worden aangeraden en waardevol zijn bij overgangsklachten. Veel plantaardige stoffen bezitten eigenschappen die sterk gelijken op deze van de lichaamseigen oestrogenen en vertonen daardoor een gelijkaardig effect. Dit is het geval voor soja, lijnzaad, hop, rode klaver, zilverkaars, ginseng, sarsaparilla en diverse oosterse kruiden.
Artikel
voor leden
Kruisbloemige gewassen zijn een superheilzame plantenfamilie. Het trio koplopers is broccoli, waterkers, en bloemkool, doch radijs, mosterd, koolzaad, raap, rammenas, spruitjes, savooi, kabuis en rode kool mogen niet uit het oog worden verloren. Zij zijn allen geloofd om hun bitterstoffen en zwavelhoudende afweerstoffen.
Artikel
voor leden
We weten allemaal dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, maar bij de meeste mensen en vooral bij kinderen bestaat het ontbijt hoofdzakelijk uit commerciële ontbijtgranen.
Artikel
voor leden
Walnoten bevatten verschillende ingrediënten, waarvan is aangetoond dat ze elk afzonderlijk de groei van kanker remmen: omega-3 vetzuren, antioxidanten en fytosterolen.
Artikel
voor leden
Urineverlies en/of een zwakkere blaas kan op elke leeftijd voorkomen. Steeds vaker zien we dit zowel bij mannen als vrouwen voorkomen op een latere leeftijd.
Artikel
voor leden
Voor het onder controle houden van endometriose wordt vaak hormonale therapie gebruikt. Dit om de productie van oestrogenen door de eierstokken te verminderen. Deze methode brengt vaak ongewenste neveneffecten mee in geval van langdurige therapieën. Daarom is het van belang om nieuwe mogelijkheden te ontdekken die geen nadelige effecten hebben, maar wel de expressie van doelmoleculen remt die betrokken zijn bij endometriose.
Artikel
voor leden
Humane studie die het effect van vitamine C (intraveneus) aantoont bij personen met acute pancreatitis.
Artikel
voor leden
Een aantal verrassende studies die aantonen dat er weldegelijk een verband bestaat tussen een goed humeur en voeding
Artikel
voor leden
Truffels zijn ondergrondse paddestoelen die ontstaan op fijne wortelvertakkingen van sommige houtgewassen. Zij behoren tot de paddestoelenafdeling van de “Ascomycetes” of “zakjeszwammen” omdat hun sporen samen zitten in fijne microscopische zakjes. Bepaalde soorten zijn wereldwijd gegeerd als delicatesse in meersterren restaurants.
Artikel
voor leden
Gefermenteerde sojabonen zijn niet alleen rijk aan smaak maar ze bevatten ook een buitengewoon hoge concentratie aan vitamine K2 en het verteringsenzym nattokinase.
Artikel
voor leden
Help mee de ecologisch voetafdruk te verkleinen en kweek paddenstoelen zoals het elfenbankje in je eigen tuin.
Artikel
voor leden
Naast tempé, natto is er ook seitan als vleesvervanger. Basisingrediënt hierbij zijn tarwe-eiwitten of gluten.
Ontdek meer over de voedingswaarde en het gebruik van deze eeuwenoude, doch hedendaagse vleesvervanger.