Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Dat groenten en fruit onmisbaar zijn in een gezond voedingspatroon staat buiten kijf. Niettemin zijn bepaalde groente- en fruitsoorten rijker aan nutriënten dan andere. Hoe groter de zogenoemde voedingswaardedichtheid, hoe sterker de bescherming tegen chronische ziektes. Welke soorten staan in de top 10?
Artikel
voor leden
Onderzoek wijst uit dat er een relatie is tussen voeding, levensstijl en de kans op angststoornissen en depressie. In dit overzicht vind je de top 10 nutriënten voor een goede hersenwerking.
Artikel
voor leden
Pasen, de lente….het doet ons op culinair vlak vaak denken aan een heerlijk stukje lamsvlees. In deze lamsnavarin wordt het lamsvlees gecombineerd met meiraapjes en jonge worteltjes. De meiraap of het meiknolletje is een echte lentegroente en in dit stoofpotje smaken ze heerlijk zacht en zoet net als de worteltjes. Dit gerecht leent zich er toe om het vooraf klaar te maken. Dit is niet alleen lekker handig maar zoals bij veel stoofpotjes zijn de smaken van de groenten en het vlees des te intenser de dag nadien. Maak je het gerecht vooraf; bind de saus dan pas vlak voor het serveren.
Artikel
voor leden
Dat kokosbloesemsuiker thuishoort in het populaire rijtje van natuurlijke zoetstoffen is algemeen geweten. Minder bekend is dat dit product geen vrijgeleide is tot overconsumptie. Ook hier gelden de regels van gezond verstand, matige dosering en vooral het kritisch interpreteren van de marketingbelangen.
Artikel
voor leden
Een schriftelijke peiling bij 169 mensen met atopische dermatitis toont aan dat het aanpassen van voeding weldegelijk een positief effect heeft op de gezondheid van de huid. Welke voedingsmiddelen dienen geschrapt te worden? Wat is het effect van biologische voeding? En met welke tegenkantingen worstelen de deelnemers? Lees je in dit artikel.
Artikel
voor leden
Verschillende wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat vrouwen die hormonale anticonceptie nemen een risico lopen op tekorten aan nutriënten zoals verschillende B-vitaminen, vitamine C, magnesium, zink, selenium en taurine.
Artikel
voor leden
Premenstruele klachten zoals migraine, suikerhunkering, waterretentie en stemmingswisselingen kunnen op een eenvoudige en veilige manier worden verholpen met vitamine D, E en calcium.
Artikel
voor leden
De meesten van ons kennen taurine voornamelijk als een noodzakelijke bouwstof in de aanmaak van galzouten. Dankzij taurine is ons lichaam instaat om het lipiden-cholesterolmetabolisme in evenwicht te houden. Vanwege zijn natuurlijk voorkomende zwavelbevattende organische zuurstructuur (= sulfonzuur) kent taurine echter een veelzijdigheid aan toepassingen waaronder het voorkomen van neurodegeneratieve ziekten Alzheimer, Parkinson en MELAS
Artikel
voor leden
Fructose-intolerantie en –malabsorptie liggen aan de basis van een waaier aan gezondheidsklachten zoals jicht, buikpijn, opgezwollen buik en aanhoudende diarree zowel bij klein als groot.
Artikel
voor leden
Quercetine en luteoline, twee natuurlijke flavonoïden, staan op de top-10 lijst van FDA-goedgekeurde verbindingen die de capaciteit bezitten om de cellulaire toegangspoort voor bèta-coronavirussen zoals COVID-19 gesloten te houden.
Artikel
voor leden
Naar schatting kampt zo’n vijf tot tien procent van de bevolking tijdens z’n slaap met frequente ademstilstanden (apneus). In dit artikel bespreken we de oorzaken en gevolgen van slaapapneu. Tevens wordt dieper ingegaan hoe slaapapneu-reductie kan worden bekomen met voeding -en leefstijlaanpassingen. (OrthoFyto Feb 2020)
Artikel
voor leden
De lever heeft een belangrijke impact op ons immuunsysteem. Ontdek welke groenten, vruchten en planten instaat zijn - met behulp van specifieke bioactieve stoffen - de lever in topconditie te houden.