Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Luchtverontreiniging is overal, buiten én binnen. Het gevolg is verhoogde oxidatieve stress met in het bijzonder risico’s voor onze hersenen. Langdurige oxidatieve stress is toxisch voor de hersenen en speelt een causale rol bij verschillende hersenpathologieën, zoals de ziekte van Parkinson, Alzheimer en ALS.
Artikel
voor leden
Hoe de wintermaanden doorkomen zonder verkoudheid, griep, bronchitis of longontsteking? Naast gevarieerde voeding inzetten op extra vitamines, zink en omega-3 vetzuren. Ontdek de top 5 nutriënten met handige tips.
Artikel
voor leden
Het niet-medisch noodzakelijk (kort of langdurig) inzetten van maagzuurremmers kan de kans op micronutriënttekorten zoals vitamine B12 en magnesium aanzienlijk doen toenemen. Wat meer en meer geassocieerd wordt met klachten zoals SIBO, geheugenstoornissen, botporeusheid en een verhoogd risico op maag-en pancreaskanker.
Artikel
voor leden
Van de diverse voedingsstoffen met een gunstige invloed op de hersenen is vitamine C nog onderbelicht. In dit artikel lees je welke rol vitamine C speelt in het zenuwstelsel en de hersengezondheid, of er verschillen zijn tussen vitamine C in het plasma en cognitieve functies van mannen en vrouwen en waarom vitamine C gunstig is voor middelbare scholieren.
Artikel
voor leden
Heel wat kinderen snotteren zich een weg door de herfst - en wintermaanden. Met pelargonium kan je hen op een gezonde manier ondersteunen, zonder hun immuunsysteem te ondermijnen.
Artikel
voor leden
Je doet er goed aan om je lichaam reeds gedurende de zomerperiode te voorzien van voldoende vitamine D en hierdoor het lichaam een optimale bescherming te geven tegen zowel virale als bacteriële indringers.
Artikel
voor leden
De komende maanden zal een Gents team van wetenschappers o.l.v. professor Gijs Du Laing (Ugent – Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen) zich buigen over de vraag of een tekort aan het micronutriënt selenium ervoor zorgt dat we vatbaarder zijn voor coronavirussen.
Artikel
voor leden
De meesten van ons kennen taurine voornamelijk als een noodzakelijke bouwstof in de aanmaak van galzouten. Dankzij taurine is ons lichaam instaat om het lipiden-cholesterolmetabolisme in evenwicht te houden. Vanwege zijn natuurlijk voorkomende zwavelbevattende organische zuurstructuur (= sulfonzuur) kent taurine echter een veelzijdigheid aan toepassingen waaronder het voorkomen van neurodegeneratieve ziekten Alzheimer, Parkinson en MELAS
Artikel
voor leden
De wateroplosbare B-vitamines vervullen vele belangrijke functies in het lichaam en werken hierin nauw met elkaar samen. Omdat ze nauwelijks in het lichaam worden opgeslagen, is het belangrijk dat we deze essentiële voedingsstoffen dagelijks in voldoende hoeveelheden tot ons nemen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de quinoakiemen, die boordevol B-vitaminen zitten en dit binnen handbereik!
Artikel
voor leden
Zondag 20 oktober 2019 was het BIOK aanwezig op de VIB Biotech dag in Leuven met als centraal thema ” Microben onzichtbaar & onmisbaar”.
Heel veel aandacht ging naar antibioticaresistente bacteriën en wat zijn de mogelijke alternatieven?
Artikel
voor leden
Griepinfecties komen het meest voor tijdens de winter. Het seizoen met de laagste luchtvochtigheid en aanvoer van vitamine D.
Artikel
voor leden
Alle onderdelen van het mucosale immuunsysteem staan in contact met elkaar. Van daaruit kan men stellen dat alle slijmvliesgerelateerde aandoeningen terug te leiden zijn tot een niet optimaal functioneren van de darmen. Het onderhouden van de kwaliteit van de slijmvliezen is met andere woorden uitermate belangrijk om de immuniteit te boosten.