Kenniscentrum

Artikel

publiek
Voor de productie van ultrabewerkte voeding (UPF’s) wordt gebruik gemaakt van soortgelijke technieken als voorheen in de tabaksindustrie. Suiker, vet en smaakversterkers worden toegevoegd waardoor deze producten verslavend worden en zelfs leiden tot ‘binge-eten’. De obesitasepidemie gaat gelijk op met de toename van UPF’s.

Artikel

voor leden
Mucosale lichen planus - ter hoogte van mond, oog, oor, scrotum of vagina - vraagt een holistische aanpak van antioxidanten, kurkuma, duindoornolie en bètacaroteen. (OrthoFyot aug. 2020)

Artikel

voor leden
Molar incisor hypomineralisation of ‘kaasmolaren’ is een diagnose die vandaag bij vijf tot tien procent van de kinderen wordt gesteld en dit ten gevolge van tekort aan tandgalzuur. Aanpassing van voedingsgewoontes alsook het aanvullen met cruciale nutriënten zoals vitamines A en D zijn cruciaal voor een gezond tandglazuur.

Artikel

voor leden
Primaire voorzorgen voor een goed gebit is het inzetten van antioxidanten en fytonutriënten die een goede tanddoorstroming bevorderen.

Artikel

voor leden
Monososiumglutamaat (MSG) – kortweg glutamaat – is een stof die het eetgedrag danig kan ontregelen. Glutamaat en verslavende stoffen kapen samen het beloningsysteem. Met hunkering naar méér van die stoffen. MSG is wereldwijd een van de meest gebruikte levensmiddelenadditieven, maar wordt zelden als zodanig genoemd op voedselverpakkingen. (Bron: OrthoFYTO April 2019)

Artikel

voor leden
Fenylalanine, een essentieel aminozuur, waarvan de effecten grondig werden onderzocht op depressie, pijn en huidaandoeningen.

Artikel

voor leden
Fruitsap wordt beschouwd als een gezonde, natuurlijke bron van voornamelijk vitaminen. Tenminste, wanneer het gaat om 100% puur fruitsap en niet om vruchtennectar of -dranken die verkregen zijn door toevoeging van water en suiker aan vruchtensap. Jonge kinderen hebben een voorkeur voor zoete voedingsmiddelen en dito drank. Het is dan ook niet verwonderlijk dat sommigen gemakkelijk meer fruitsap zouden drinken dan goed voor ze is.

Artikel

voor leden
Dagelijks thee drinken is goed tegen tandbederf en gastritis, maar helpt volgens wetenschappers ook om de gevolgen van een ‘kater’ weg te spoelen.