Kenniscentrum
Artikel
publiek
Voor de productie van ultrabewerkte voeding (UPF’s) wordt gebruik gemaakt van soortgelijke technieken als voorheen in de tabaksindustrie. Suiker, vet en smaakversterkers worden toegevoegd waardoor deze producten verslavend worden en zelfs leiden tot ‘binge-eten’. De obesitasepidemie gaat gelijk op met de toename van UPF’s.
Artikel
voor leden
Het tijdschrift Advances in Nutrition publiceerde in 2018 een artikel rond de gepersonaliseerde inzet van antioxidantsupplementen tijdens sportprestaties. Het toedienen van antioxidanten had enkel positief effect bij sporters met specifieke voedingstekorten.
Artikel
voor leden
Je gaat op reis en neemt mee? Tien handige tips om je reisapotheek te pimpen tot een orthomoleculaire versie.
Artikel
voor leden
Ketonlichamen zijn een efficiënte brandstof. Ze verzwakken het glucosegebruik in weefsels, branden vetweefsel op hebben een eiwitsparend effect in de skeletspier door verminderde afgifte van alanine en verminderde leucine-oxidatie. Bovendien kunnen ketonlichamen fungeren als signaleringsmetabolieten voor spieropbouw.
Artikel
voor leden
Het lymfesysteem is overal aanwezig in ons lichaam en opgebouwd uit dezelfde bouwstoffen als onze bloedvaten. Alhoewel de bloedvaten in ons groeiproces voorrang krijgen heeft het lymfesysteem ook zijn belangrijke rol te spelen in onze algehele gezondheid.
Artikel
voor leden
Monososiumglutamaat (MSG) – kortweg glutamaat – is een stof die het eetgedrag danig kan ontregelen. Glutamaat en verslavende stoffen kapen samen het beloningsysteem.
Met hunkering naar méér van die stoffen. MSG is wereldwijd een van de meest gebruikte levensmiddelenadditieven, maar wordt zelden als zodanig genoemd op
voedselverpakkingen. (Bron: OrthoFYTO April 2019)
Artikel
voor leden
Ijs en rusten behoort bijna tot het standaardprotocol bij acute sportblessures. Zeker voor gekwetste ligamenten en pezen kan dit protocol het genezingsproces hinderen.
Beweging, oefening en proteolytische enzymen zijn een veel efficiëntere reflex bij blessures aan ligamenten en pezen.
Artikel
voor leden
Fenylalanine, een essentieel aminozuur, waarvan de effecten grondig werden onderzocht op depressie, pijn en huidaandoeningen.
Artikel
voor leden
Recent onderzoek (2016 & 2017) toont aan dat het proteolytische enzym bromelaïne -verkregen uit ananas- spierbeschadiging door training kan verminderen en recuperatie kan versnellen. In de betreffende studie bepaalden de onderzoekers welke de invloed was van bromelaïne suppletie op spierschade en testosterongehalte (dat ondermeer zorgt voor spiermassa en spierkracht).