Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Lood beïnvloedt rechtstreeks het bloedvormingsproces door de synthese van hemoglobine te beperken en vermindert ook de levensduur van circulerende erythrocyten door de het aantasten van hun celmembranen. Deze processen leiden tot bloedarmoede.
De belangrijkste symptomen van loodtoxiciteit zijn verder prikkelbaarheid, slechte concentratie, hoofdpijn, spiertrillingen, geheugenverlies en hallucinaties.
Artikel
voor leden
Depressie terugdringen vraagt een anti-inflammatoire voedingsstrategie. Het doel is vermijden van ontstekingsbevorderende hyperinsulinemie en gastro-intestinale ontsteking met verstoring van de darm-hersenas. Grote boosdoeners zijn onder meer suiker en fructose die zorgen voor pathogene bacteriën en overwoekering van schimmels in de darm.