Kenniscentrum
Artikel
voor leden
De wateroplosbare B-vitamines vervullen vele belangrijke functies in het lichaam en werken hierin nauw met elkaar samen. Omdat ze nauwelijks in het lichaam worden opgeslagen, is het belangrijk dat we deze essentiële voedingsstoffen dagelijks in voldoende hoeveelheden tot ons nemen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de quinoakiemen, die boordevol B-vitaminen zitten en dit binnen handbereik!
Artikel
voor leden
Lood beïnvloedt rechtstreeks het bloedvormingsproces door de synthese van hemoglobine te beperken en vermindert ook de levensduur van circulerende erythrocyten door de het aantasten van hun celmembranen. Deze processen leiden tot bloedarmoede.
De belangrijkste symptomen van loodtoxiciteit zijn verder prikkelbaarheid, slechte concentratie, hoofdpijn, spiertrillingen, geheugenverlies en hallucinaties.