Kenniscentrum
Artikel
voor leden
De wateroplosbare B-vitamines vervullen vele belangrijke functies in het lichaam en werken hierin nauw met elkaar samen. Omdat ze nauwelijks in het lichaam worden opgeslagen, is het belangrijk dat we deze essentiële voedingsstoffen dagelijks in voldoende hoeveelheden tot ons nemen. Een mooi voorbeeld hiervan zijn de quinoakiemen, die boordevol B-vitaminen zitten en dit binnen handbereik!
Artikel
voor leden
Bij ouderen in bejaardentehuizen komen zowel constipatie als vitamine B12-tekort door spijsverteringsproblemen heel veel voor. Vaak krijgen ze laxatieven (laxeermiddelen), zonder aandacht voor de gezondheid van de darmen.