Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Het voedingsadditief microbiële transglutaminase (mTG) wordt steeds meer gebruikt in tal van bewerkte voedingsmiddelen. Ook producten waarvan we dat soms niet verwachten. Formeel heeft mTG de GRAS-status (Generally Recognized As Safe), echter in de praktijk blijkt het enzym auto-immuun en degeneratieve ziekten te kunnen triggeren. Hoe vermijden we mTG in voeding?
Artikel
voor leden
Er bestaan verschillende vormen van ontgiftingskuren op de markt: van sapkuren, darmreiniging, sauna … tot het nemen van kruiden die je lever-, gal en nierfunctie ondersteunen. Maar kan iedereen zomaar om het even welke detoxkuur bij haar of hem toepassen? Via onderstaand praktijkvoorbeeld wordt het al snel duidelijk dat ook ontgiften een individuele aanpak en begeleiding vraagt van de orthomoleculaire arts en/of therapeut.