Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Veel mensen mijden fruit uit angst voor suiker, terwijl fruit in z’n geheel juist helpt om op gewicht te blijven en bij de preventie van het metabool syndroom. In dit artikel bespreken we het verschil tussen heel fruit en bewerkte snacks, en de unieke rol van fruitvezels in het reguleren van de energie-inname en de bloedsuikerspiegel.
Artikel
voor leden
Het menselijk brein beschikt over een natuurlijk pijnstillend systeem. Van nature uit beschermen onze natuurlijke opiaten of morfine-achtige stoffen (endorfines) ons tegen pijn en acute heftige stress. Hierbij 10 handige tips het eigen endorfinesysteem aan te moedigen zijn functie te laten vervullen.
Artikel
voor leden
Tijd om even stil te staan bij enkele onderliggende factoren voor een goed functionerend glucosemetabolisme. Een normale bloedsuikerspiegel is recht evenredig met een uitgebalanceerd-orthotarisch- voedingspatroon, alsook een gecontroleerd stressmechanisme- cortisol is een insuline antagonist- en de aansturing van glucose regulerende hormonen als insuline, glucagon en somatostatine vanuit de pancreas en de hypothalamus.
Artikel
voor leden
Humane studies suggereren dat een “whole food” koolhydraatrijke maaltijd (groenten, peulvruchten) de glucoseopname verhoogt in bruin vetweefsel (BAT).