Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Alle onderdelen van het mucosale immuunsysteem staan in contact met elkaar. Van daaruit kan men stellen dat alle slijmvliesgerelateerde aandoeningen terug te leiden zijn tot een niet optimaal functioneren van de darmen. Het onderhouden van de kwaliteit van de slijmvliezen is met andere woorden uitermate belangrijk om de immuniteit te boosten.
Artikel
voor leden
Drie keer per week of meer peulvruchten eten geeft 33% minder kans op darmpoliepen. Slechts één keer per week bruine rijst eten, verlaagt het risico op darmpoliepen met 40%. Een dagelijkse consumptie van gekookte groene groenten is goed voor een 24% gereduceerd risico, vergeleken met minder dan vijf keer per week groene groenten eten.