Kenniscentrum
Artikel
voor leden
Nu het appelseizoen is aangebroken, zetten we de gezondheidseffecten van de voedingsvezel pectine, afkomstig uit de schil van appels, in de aandacht. Pectine vormt een prebiotica voor gunstige micro-organismen in de darm en zorgt zo voor immuunmodulerende effecten. De inname van pectine heeft onder meer een positieve invloed op allergieën.
Artikel
voor leden
Een tekort aan het eiwit filaggrine wordt toegeschreven aan huidbarrière aandoeningen zoals psoriasis, ichtyosis vulgaris en atopisch eczeem.
Een klinisch cosmetisch-dermatologisch tijdschrift publiceerde een gerandomiseerd dubbelblind, placebogecontroleerde kleinschalige studie waarbij L-histidine suppletie met succes filaggrine-tekorten kon aanvullen bij atopisch eczeem patiënten.
Artikel
voor leden
Onderzoek werpt ons helder licht op welke bioactieve stoffen klinisch en met succes ingezet worden in de context van pancreaskanker. Dit artikel geeft een overzicht van enkele goed onderzochte nutriënten zoals curcumine, genisteïne en vitamine D.